Resep Ayam Cola: Hidangan Lezat yang Mudah Dibuat

JABAR PASS – Ayam Cola adalah salah satu hidangan yang unik dan menggugah selera. Kombinasi rasa manis, asam, dan sedikit gurih dari saus cola membuatnya menjadi pilihan yang menarik untuk disajikan dalam berbagai kesempatan. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Ayam Cola yang lezat di rumah.

Bahan-Bahan

  • 500 gram ayam, potong sesuai selera
  • 1 cangkir cola (minuman bersoda)
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan saus sambal (sesuai selera)
  • 1 sendok makan minyak sayur
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sendok teh jahe, parut
  • Garam dan merica secukupnya
  • Biji wijen untuk taburan (opsional)
  • Daun bawang, iris tipis untuk hiasan (opsional)

Langkah-Langkah

  1. Marinasi Ayam: Dalam mangkuk, campurkan potongan ayam dengan kecap manis, saus sambal, bawang putih, jahe, garam, dan merica. Aduk rata dan biarkan marinasi selama minimal 30 menit agar bumbu meresap.
  2. Memasak Ayam: Panaskan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan ayam yang sudah dimarinasi, masak hingga ayam berwarna kecokelatan dan matang, sekitar 5-7 menit.
  3. Menambahkan Cola: Tuangkan cola ke dalam wajan, aduk rata, dan biarkan mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api dan masak selama 15-20 menit, atau hingga saus mengental dan meresap ke dalam ayam.
  4. Penyajian: Setelah ayam matang dan saus mengental, angkat dari wajan. Sajikan di atas piring, taburi dengan biji wijen dan irisan daun bawang sebagai hiasan.

Tips

  • Anda bisa menambahkan sayuran seperti paprika atau bawang bombay ke dalam wajan saat memasak ayam untuk variasi.
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan menambah atau mengurangi jumlah saus sambal.
  • Ayam Cola ini enak disajikan dengan nasi putih hangat atau nasi goreng.

Selamat mencoba resep Ayam Cola yang mudah dan lezat ini! Dengan rasa yang unik dan cara memasak yang sederhana, hidangan ini pasti akan disukai oleh keluarga dan teman-teman Anda.

  • Shakira Marasyid

    Berita Terkait

    Restu Mande UMKM Bandung Sukses Mencuri Perhatian di World Economic Forum 2025

    JABAR PASS – Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) asal Bandung, Restu Mande, berhasil menarik perhatian dunia di ajang World Economic Forum (WEF) 2025 yang digelar di Davos, Swiss, dengan…

    Angkringan Café Makkah Kini Jadi Salah Satu Tempat Nangkring Kawula Muda di Wilayah Bandung Timur

    JABARPASS – Harus diakui Kota Bandung yang dikenal dengan julukan Parisj van Java selalu menjadi kiblat dalam perkulineran di Tanah Air. Sejatinya tak hanya terkenal dengan dunia modenya, Kota Bandung…

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    Baca Juga

    Israel Ikuti Langkah Amerika Serikat Keluar dari Keanggotaan Dewan Hak Asasi Manusia PBB

    • February 17, 2025
    • 5 views
    Israel Ikuti Langkah Amerika Serikat Keluar dari Keanggotaan Dewan Hak Asasi Manusia PBB

    Ikutilah Lomba Nulis Puisi Ramadhan 2025, Berhadiah Ratusan Ribu Rupiah, Ini Persyaratannya!

    • February 17, 2025
    • 22 views
    Ikutilah Lomba Nulis Puisi Ramadhan 2025, Berhadiah Ratusan Ribu Rupiah, Ini Persyaratannya!

    UTUT BUKA INDONESIAN GRANDMASTER TOURNAMENT 2025

    • February 17, 2025
    • 32 views
    UTUT BUKA INDONESIAN GRANDMASTER TOURNAMENT 2025

    Rego Nyowo, Ada Misteri Apa Sebenarnya di Balik Kosan yang Mereka Huni? Segera Tayang!

    • February 16, 2025
    • 25 views
    Rego Nyowo, Ada Misteri Apa Sebenarnya di Balik Kosan yang Mereka Huni? Segera Tayang!

    Indonesian GM Tournament 2025, Utut Sebut Ajang Pecatur Tanah Air Naikkan Elo Rating dan Bukukan Norma

    • February 15, 2025
    • 218 views

    Pengusaha Asal Bandung, Billy Martasandy Raih Penghargaan Golden Professional Winner di Golden Award 2025

    • February 15, 2025
    • 33 views
    Pengusaha Asal Bandung, Billy Martasandy Raih Penghargaan Golden Professional Winner di Golden Award 2025