Shakira Marasyid
JABAR PASS – Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia mencatat harga sejumlah komoditas pangan di tingkat pedagang eceran relatif stabil pada Jumat (24/7/2026). Cabai rawit merah dibanderol Rp46.200 per kilogram (kg), sementara telur ayam ras dijual Rp28.200 per kg.
Berdasarkan data PIHPS per pukul 10.00 WIB, harga bawang merah tercatat Rp42.500 per kg, sedangkan bawang putih mencapai Rp42.000 per kg.
Untuk komoditas beras, harga beras kualitas bawah I berada di angka Rp14.700 per kg dan beras kualitas bawah II Rp14.450 per kg. Sementara beras kualitas medium I dijual Rp15.900 per kg dan medium II Rp15.600 per kg.
Adapun beras kualitas super I tercatat Rp17.000 per kg, sedangkan kualitas super II Rp16.450 per kg.
PIHPS juga mencatat harga cabai merah besar sebesar Rp44.250 per kg, cabai merah keriting Rp40.400 per kg, dan cabai rawit hijau Rp47.300 per kg.
Untuk komoditas protein hewani, daging ayam ras segar dijual Rp35.900 per kg. Sementara daging sapi kualitas I berada di harga Rp148.750 per kg dan kualitas II sebesar Rp141.750 per kg.
Di kelompok bahan pangan lainnya, gula pasir premium dipatok Rp20.050 per kg, sedangkan gula pasir lokal Rp18.900 per kg.
Sementara itu, harga minyak goreng curah tercatat Rp20.150 per liter. Adapun minyak goreng kemasan bermerek I dijual Rp23.900 per liter dan kemasan bermerek II sebesar Rp23.700 per liter.
Data tersebut merupakan acuan harga pangan nasional yang dihimpun PIHPS Bank Indonesia berdasarkan transaksi di tingkat pedagang eceran di berbagai daerah di Indonesia.
