shakiraJABAR PASS – Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia mencatat harga sejumlah komoditas pangan mengalami fluktuasi pada Jumat (22/5/2026) pukul 10.20 WIB.
Berdasarkan data PIHPS, harga cabai rawit merah tercatat mencapai Rp70.450 per kilogram (kg), sementara telur ayam ras berada di angka Rp28.900 per kg di tingkat pedagang eceran secara nasional.
Selain itu, harga bawang merah tercatat sebesar Rp49.950 per kg dan bawang putih Rp38.350 per kg.
Untuk komoditas beras, harga beras kualitas bawah I berada di level Rp14.900 per kg, sedangkan kualitas bawah II Rp14.450 per kg.
Sementara itu, beras kualitas medium I dijual Rp15.850 per kg dan medium II Rp16.000 per kg.
Adapun harga beras kualitas super I tercatat Rp17.150 per kg dan kualitas super II sebesar Rp16.800 per kg.
PIHPS juga mencatat harga cabai merah besar berada di angka Rp54.850 per kg, cabai merah keriting Rp52.450 per kg, serta cabai rawit hijau mencapai Rp51.100 per kg.
Untuk komoditas protein hewani, harga daging ayam ras segar berada di level Rp36.400 per kg.
Sedangkan daging sapi kualitas I dijual Rp149.350 per kg dan kualitas II sebesar Rp142.500 per kg.
Pada komoditas gula, harga gula pasir kualitas premium tercatat Rp20.350 per kg, sementara gula pasir lokal Rp19.250 per kg.
Sementara itu, harga minyak goreng curah berada di angka Rp20.250 per liter.
Untuk minyak goreng kemasan bermerek I dijual Rp24.000 per liter, sedangkan kemasan bermerek II berada di harga Rp23.500 per liter.
Data PIHPS ini dapat berubah sewaktu-waktu mengikuti perkembangan pasokan dan kondisi pasar di berbagai daerah Indonesia.
